Скоро исполниться 100 лет первому бумажному стаканчику, который был когда-то случайным, побочным продуктом давней кампании по оздоровлению. Эту историю мне рассказал Николай Дерягин («Папер Кап и машины»).
В 1907 году житель Канзаса Хью Мур (Hugh Moore) бросил семейную ферму и отправился на Восток в поисках счастья. Он добрался до Бостона и поступил учиться в Гарвард. Его свояк, Лоуренс Луэллен (Lawrence Luellen), несколько лет изобретал автомат по продаже газированной воды. Он уговорил Мура бросить учиться и вместе с ним заняться бизнесом.
Питьевому автомату требовались одноразовые картонные стаканчики, для изготовления которых Луэллен использовал проклеенную писчую бумагу. Партнеры разместили свои автоматы на железнодорожных станциях и городских улицах, предлагая 7 унций воды в бумажном стаканчике за 1 цент. Но торговля шла вяло: в большинстве городов были бесплатные питьевые краны с кружкой на цепочке. Кто же станет платить за то, что можно получить бесплатно?
Спрос несколько увеличился, когда питьевые автоматы получили одобрение Лиги борцов с «рюмочными» и барами. Еще большей популярностью автоматы стали пользоваться после того, как молодой представитель Комитета по здравоохранению из Додж-Сити (штат Канзас), объявил общественные питьевые краны с кружками общего пользования источником распространения микробов. Доктор Сэмюэль Крумбайн (Dr. Sammuel Crumbine) разъяснил, что именно так распространяются ужасные болезни вроде туберкулеза. Ему удалось добиться запрещения общественных питьевых кранов. Но, несмотря на некоторое оживление, было совершенно ясно, что питьевые автоматы обречены. Никто не желал покупать воду.
Размышляя о создавшейся ситуации, Мур неожиданно пришел к выводу, что они продают не тот товар: надо не воду продавать, а... стаканчики! Он подумал, что опасность заражения болезнями заставит людей приобретать одноразовые бумажные стаканчики везде, где есть общественные краны с питьевой водой.
В 1910 году партнеры перевели свою компанию в Нью-Йорк, изменили ее название на «Индивидуальные питьевые стаканчики» и стали искать спонсоров для закупки высокоскоростного автоматического оборудования по изготовлению бумажных стаканчиков. Получив отказы от нескольких десятков банкиров, Мур и Луэллен обратились к У. Т. Грэхему (W.T.Graham), президенту Американской консервной компании.У Грэхема была репутация – в зависимости от того, кто говорил – человека с прогрессивными взглядами на общественную гигиену либо человека, одержимого манией страха перед микробами и болезнями. Как бы то ни было, но, услышав красочное описание нетерпимой ситуации с питьевой водой в общественных местах, Грэхем согласился вложить $200 тыс.
Мур использовал свои знакомства в Канзасе и уговорил доктора Крумбайна публично отрекомендовать одноразовые стаканчики в качестве единственного и грамотного решения проблемы с распространением инфекции.
Вскоре после этого один профессор из колледжа Лафаета опубликовал данные исследования, проведенного им в школах. Данные показывали наличие множества различных вирусов в воде бесплатного питьевого бачка. Родители школьников ударились в панику, равно как и администрация школ, и работники здравоохранения. Мур без зазрения совести раздувал огонь всеобщего страха публикацией своей рекламы. «Пощадите своих детей!» – кричали заголовки его рекламных статей. Приложенная к тексту картинка показывала, как явно больной человек, на последней стадии туберкулеза, пьет из кружки общественного крана, а рядом стоит невинная молодая женщина и ожидает своей очереди.
«Не пользуйтесь общей кружкой! Это как чума! Где бы вы ни увидели общественную питьевую точку, добивайтесь ее немедленного закрытия!»- взывало другое воззвание.
«Темное облако эпидемии гриппа снова угрожающе повисло над нами... Грипп сидит на краю кружки общего пользования!»И… одноразовые стаканчики пошли в ход.
С 1912 года один штат за другим стал следовать примеру Канзаса. Кружки общего пользования исчезли, а бумажные стаканчики появились повсюду: в школах, конторах, поездах.
Позже Мур решил, что название «безмикробные стаканчики» звучит слишком по-медицински. Рядом с фабрикой, изготавливающей стаканчики, располагалась компания «Дикси Долл», занимавшаяся производством игрушек (долл – кукла). Мур и владелец «Дикси Долл» были старыми друзьями. Мур попросил приятеля «одолжить» ему слово «Дикси» (Dixie). Последующие годы бумажные стаканчики стали называться не иначе, как «Дикси капс» (Dixie Cups).
И сегодня их можно увидеть на кухнях, ванных комнатах, в кафе-мороженых, повсюду.